Zabaglione

Zabaglione is een italiaans nagerecht dat zo gegeten kan worden. Het wordt echter gebruikt als ingredient van een nog populairder gerecht namelijk Tiramisu. U heeft nodig : 5 eidooiers 60 gr suiker 125 ml marsala verkrijgbaar bij elke zichzelf respecterende slijter. 50 ml droge witte wijn. een au bain marie pan of een ronde glazen […]